闺女的最爱!
by 小雨点儿0
用料
- 酸豆角 一把
- 猪肉馅 300克
- 干辣椒 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、酸豆角切小粒
2、干辣椒切碎
3、准备猪肉馅
4、酸豆角开水中焯水洗3分钟,捞出备用
5、焯好水的酸豆角
6、锅内油热,放入肉末,加入料酒、生抽、大火煸炒
7、炒熟盛出备用
8、另起锅,油热加入干辣椒、酸豆角,大火翻炒5分钟
9、加入炒熟的肉末、生抽、少许盐,翻炒片刻,出锅!
10、盛盘
酸豆角的营养功效
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